Bài viết gốc được đăng trên Reuters trong đường dẫn này.
Một hình thức kết hợp chăn nuôi – canh tác từ lâu đời
Sau thu hoạch, người nông dân thả một đàn lớn khoảng 10.000 con vịt từ trong các khu chuồng nuôi. Chúng bơi theo kênh nước xuống các phần ruộng. Thức ăn của chúng là các loại sâu hại cho lúa như các loại ốc trốn trong các gốc rạ. Đặc biệt là ốc bươu vàng, loài gây hại nghiệm trọng cho đồng ruộng.
Đây là cách thức kết hợp chăn nuôi-trồng trọt từ lâu đời. Cách thức này không chỉ của người dân vùng này mà còn ở nhiều vùng trồng lúa khác. Người Thái gọi nó là “ped lai thong”, dịch ra nghĩa là… “vịt chạy đồng.” (hô hô, y chang vịt chạy đồng trong đồng bằng song Cửu Long của mình luôn)
Người dân ở đây sử dụng giống vịt Khaki Campell, một giống vịt nguồn gốc từ Anh. Chúng được thả ra ruộng sau khi nuôi khoảng 20 ngày. Sau đó, đàn sẽ được chăn thả trong vài tháng tiếp theo. (úm vịt cũng như nhau luôn)
Quá trình chăn thả diễn ra trong khoảng từ 3 đến 5 tháng. Chủ đàn sẽ đưa chúng trở về trang trại để đẻ trứng, quá trình có thể lên đến 3 năm.
Lợi ích của việc thả vịt trên đồng lúa đã thu hoạch
Anh Apiwat Chalermklin, 34 tuổi, nông dân chăn vịt cho biết:
“Việc này mang lợi ích lớn cho người chăn nuôi, chúng giúp giảm chi phí thức ăn cho đàn vịt. Người trồng lúa cũng kiểm soát được dịch hại tốt hơn. Vịt cũng giúp họ bớt chi phí cho các loại hóa chất sử dụng trên đồng ruộng.”
Đàn vịt của anh Apiwat vừa được thả ra cánh đồng rộng 15 mẫu Anh (67 ha). Anh dự đoán chúng sẽ mất khoảng một tuần để “dọn dẹp” xong diện tích này.
Anh Apiwat có bốn đàn vịt. Các đàn này được anh đưa đi luận phiên trên các cánh đồng khác nhau tại tỉnh Nakhon Pathom. Các đồng lúa tại tỉnh này thường được cấy 3 vụ một năm.
Prang Sipipat, một nông dân, cho biết “Chúng (vịt) ăn ốc bươu vàng và thóc vãi rải rác trên ruộng sau khi thu hoạch. Nhờ việc chúng đi theo đàn lớn, chúng cũng giúp đạp phẳng các khoảnh ruộng và chúng tôi dễ dàng làm đất hơn.”
Sự lo lắng trước biến đổi khí hậu
Hiện tại, hệ thống vịt-lúa này vẫn đang hoạt động tốt cho cả đôi bên, nhưng người nông dân đang rất lo lắng về nạn hạn hán đang xảy ra, tuy vùng này vẫn chưa bị ảnh hướng, nhưng vẫn có lo ngại nạn thiên tai này sẽ mở rộng. Thái Lan, quốc gia xuất khẩu thứ hai thế giới, đang phải đối mặt với nạn hạn hán đang đe dọa đến rất nhiều vùng trồng lúa của quốc gia này. (hmm, Việt Nam mình còn cả hạn lẫn xâm nhập mặn đây)
Tựa đề gốc là: “Nông dân Thái Lan lo lắng hạn hán sẽ đe dọa đến canh tác truyền thống”. Thực sự là hơi khó hiểu về việc chọn tiêu đề của tác giả. Trong khi chỉ nhắc đến hạn hán được đúng hai lần. Còn lại đều nói về việc nuôi vịt trên đồng ¯\_( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)_/¯.